zazie vintage

la zuppa di zucca è uno dei miei cibi preferiti ,il suo meraviglioso colore mi scalda solo a guardarla .

ingredienti : zucca Hokaido ,porri ,patate,panna ,parmigiano ,fiocchi di cereali.

Si fa bollire tutte le verdure insieme ,dopodichè si frulla e aggiunge parmigiano e un cucchiaio di panna ,anche di soia va bene .Tostare i fiocchi e cospargere all'ultimo sulla zuppa .

mmmmm è buonissima e super veloce